Entrées au choix
Saumon fumée, beurre à la ciboulette et caviar de citron
Salade de méli mélo de Poulpes et moules à l huile d'olive (antipasti)
Salade Italienne (tomate, mozzarella, jambon Serranno)
Terrine de courgette maison et coulis de tomates au basilic.
Plats au choix
Filet mignon de porc sauce Morilles
Cuisse de canard confite
Escalope de poulet au foie gras
* Tous nos plats sont accompagnés d'un grattin Dauphinois individuel et d'une tomate à la Provencale.
Petite pause
Trou Normand à la poire : Verrine de glace à la poire et alcool de poires
FROMAGE
Assiette du berger et salade au vinaigre de framboises.
DESSERTS au choix
Tropézienne individuelle et coulis de fruits rouge
Entremets Caramel poire
Éclair chocolat
POUR FINIR
Café accompagné de meringues italiennes
INFOS
Ce menu comprend :
- Service à table
- Vaisselle porcelaine blanche, un verre à vin et couverts
- Eau plate
- Pain
- Vin rouge et rosé en carafes "Chateau Virant"