Entrées au choix
Saumon fumée, beurre à la ciboulette et caviar de citron
Salade de méli mélo de Poulpes et moules à l huile d'olive (antipasti)
Salade Italienne (tomate, mozzarella, jambon Serranno)
Terrine de courgette maison et coulis de tomates au basilic.
![Entrées au choix](/images/2019/05/14/entree-buffet-froid-traiteur-salon.jpg)
![Plats au choix](/images/2019/05/14/traiteur-mariage-ceremonie-salon.jpg)
Plats au choix
Filet mignon de porc sauce Morilles
Cuisse de canard confite
Escalope de poulet au foie gras
* Tous nos plats sont accompagnés d'un grattin Dauphinois individuel et d'une tomate à la Provencale.
Petite pause
Trou Normand à la poire : Verrine de glace à la poire et alcool de poires
FROMAGE
Assiette du berger et salade au vinaigre de framboises.
![DESSERTS au choix](/images/2019/05/14/cafe--gourmand.jpg)
DESSERTS au choix
Tropézienne individuelle et coulis de fruits rouge
Entremets Caramel poire
Éclair chocolat
POUR FINIR
Café accompagné de meringues italiennes
INFOS
Ce menu comprend :
- Service à table
- Vaisselle porcelaine blanche, un verre à vin et couverts
- Eau plate
- Pain
- Vin rouge et rosé en carafes "Chateau Virant"